Kas alternatiivsed pähklivõid on paremad kui päris?

2023 Autor: Daisy Oakman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-11-26 05:39

Meil kõigil on sooje ja hägusaid mõtteid maapähklivõist röstsaial või PB&J-st, mille koor on ära lõigatud. Kuid tänapäeva tervisemaastikul avastame, et maapähklivõi ei pruugi olla parim valik teie röstsaia, smuuti või kohe lusika jaoks.

Maapähklitel on pähkliperekonnas üks kõrgemaid allergiamäärasid, nii et olete võib-olla neid juba vältinud. Ja viimasel ajal on päevavalgele tulnud, et maapähklites on kõrge lektiinisisaldus, mis võib tekitada kohutava tunde ja aja jooksul kehale tõsist kahju teha.

Kuid see, et olete maapähkleid vältinud, ei tähenda, et te ei saaks oma elus pähklivõid nautida. Mandlist kreeka pähklini pistaatsia ja kookospähklini on teie lähedal asuvas supermarketis palju valikuid. Ja mõnel alternatiivil on ka muljetavaldav kasu tervisele.

"Paljud alternatiivsed pähkli- ja seemnevõid on toitainerikkad ja rikkad tervislike rasvade, sealhulgas oomega-3 rasvhapete poolest," ütleb Lily Kunin, saidi Clean Food Dirty City ja New Yorgi puhta turu asutaja ning bestselleri Good Clean Food autor.

Proovisime alternatiive, millest kõik on huvitatud. Ja meil on mõned mõtted…